Ваш резерв
| Товаров в резерве: | -- шт. |
| Сумма заказа : | 0.00 |
валюта:
|
Новости
Слайсер для нарезки — это машина для нарезки товаров(колбас, овощей, твердых сортов сыра и тд.) с заданной толщиной. Как только слайсеры появились на профессиональной кухне общественного питания: ресторанах, кафе, фастфудах, бутербродных в магазинах, супермаркетах, они фактически моментально заменили поваров, работавших в холодных цехах по производству холодных блюд, салатов, закусок. Широкий диапазон использования, точность нарезки и простота в использовании стали залогом популярности данного оборудования.
15-04-2011
Вино на сегодня является неотъемлемым атрибутом любого застолья, и настоящие ценители этого напитка предпочитают пить только качественное вино. На качество вина влияет не только сорт винограда, но и способ хранения уже готового вина. Об одном из способов хранения вина и пойдет дальше речь.
Тепловое оборудование
Главная / Оборудование для объектов питания / Тепловое оборудование
Тепловое оборудование
Тепловое оборудование для кафе, трактиров, бистро и ресторанов предназначено для приготовления пищи и призвано сделать работу кухни заведения максимально полезной и эффективной. Потому важность оснащения кухонного помещения подобным инвентарем переоценить сложно.
Виды теплового оборудования
Такое оборудование, будь то гриль или печь для пиццы, просто необходимо в каждом заведении общественного питания – от киоска фаст-фуда до элитного ресторана со сложной кухней и разнообразным меню. Ведь уже несколько тысячелетий человечество ест разогретую пищу, и рецептов приготовления горячих блюд за этот период было придумано великое множество.
Тепловое оборудование весьма разнообразно, что обусловлено многообразием методов приготовления пищи. Это плиты и грили, макароно- и рисоварки, фритюрницы и мармиты, жарочные шкафы и пароконвектоматы, блинницы и вафельницы и пр. Все эти образцы представлены на рынке как в газовой, так и электрической версиях.
Как правило, современное оборудование изготавливается из нержавеющей стали и максимально адаптировано для легкого обслуживания и удобной санитарной обработки.
Серии теплового оборудования
В зависимости от количества обслуживаемых лиц, производители теплового оборудования разделили свою продукцию на серии. Каждая серия имеет свою область применения.
Тепловое оборудование серии 600 предназначено для небольших кафе, от 700 – для предприятий питания среднего размера; свыше 900 – для крупных столовых и ресторанов с достаточно большим количеством мест. Также производителями предусмотрена возможность переноса оборудования для организации мероприятий на свежем воздухе.
Современные модели радуют глаз привлекательным дизайном и отлично вписываются в любой интерьер. Все составляющие гармонично сочетаются и проектируются в единую тепловую линию. Однако при планировании стационарной линии теплового оборудования лучше заручиться поддержкой профессионала.
Чтобы максимально эффективно использовать полезное пространство, необходимо учесть ряд факторов - от рецептов меню до удобства эксплуатации оборудования персоналом.
Менеджеры компании «PIRAMIT» проконсультируют вас и помогут подобрать оптимальный вариант теплового оборудования для вашего предприятия. Вам не придется переплачивать за ненужные «единицы». Каждый агрегат будет полезным и максимально эффективным на вашей кухне.
Производители
Новинки
 |
|
